Redaktor 
Składniki:
Rostbef wołowy bez kości
tłuczony pieprz
sól
bazylia ( najlepiej świeża)
trochę rozmarynu
Mięso obtoczyć w soli, pieprzu i posiekanych ziołach. Wstawić do dobrze rozgrzanego piekarnika ( 250 stopni). Po 20 minutach zmniejszyć temperaturę do 160 stopni. Należy piec tak długo, aż temperatura mięsa w środku wyniesie 57 stopni (w sklepach są specjalne termometry do mięsa). Jeśli nie ma termometru, należy piec: 1 kg mięsa przez godzinę, 2 kg – przez dwie itd.
Smacznego!
