Składniki :
makaron nitki
3 pomidory
papryka słodka
papryka chili
cebula
oliwa
łyżka masła
koperek
sól
twardy ser żółty do starcia
Na patelnię wlać 3 łyżki oliwy. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojone na drobne kawałki papryki i cebulę. Posolić i smażyć, mieszając przez 3 minuty. Wrzucić obrane ze skórki pomidory, dodać masło i dusić przez 5 minut. Można trochę podlać wodą. Ugotować makaron ( Al dente). Gotowy makaron oblać sosem, dodać starty ser i posypać koperkiem.
Smacznego !