Składniki :
Pierś z kurczaka ( ok 500 g)
marynata :
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu balsamicznego ( albo soku z cytryny )
łyżka miodu
2 ząbki czosnku
kilka listków świeżego rozmarynu
3 łyżki zielonej pietruszki
sól
pieprz
Połączyć wszystkie składniki marynaty, wymieszać. Włożyć do niej umytą pierś z kurczaka i wstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie piec w żaroodpornym naczyniu w temperaturze 180 stopni przez ok 50 minut.
Smacznego !