Składniki :
12 jajek
pęczek szczypiorku
bułka tarta
sól
pieprz
vegeta
Ugotować 10 jajek na twardo, obrać, posiekać. Dodać pokrojony szczypiorek i dwa surowe jajka. Wsypać 3 łyżki bułki tartej, posolić, popieprzyć. Dodać trochę vegety. Wszystko wymieszać. Formować kotlety i panierować w bułce tartej. Smażyć na oleju na średnim ogniu na złoty kolor.
Smacznego !