Składniki :
3 kg śliwek bez pestek
pół kg cukru
3 łyżki octu
Składniki wymieszać w dużym garnku. Zostawić na 24 godziny. Po tym czasie, gotować na średnim ogniu przez 2 i pół godziny. Nie mieszać ! Na pół godziny przed końcem, od czasu do czasu mieszać, aby uzyskać jednolitą masę. Potem przełożyć do słoików.
Smacznego !