Składniki :
4 gruszki ( twarde)
10 dkg sera rokpol
1/3 szklanki soku z cytryny
4 orzechy włoskie
pieprz
oliwa
Gruszki obrać, przekroić na pół i wyciąć gniazda nasienne. Skropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem. Ser pokroić na 8 porcji i włożyć w wydrążone miejsca w gruszkach. Na ser położyć połówkę obranego orzecha włoskiego. Tak przygotowane gruszki owinąć srebrną folią do pieczenia, uprzednio posmarowaną od wewnętrznej strony oliwą. Gotowe, piec na blasze w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.
Smacznego !