Składniki :
półtorej szklanki mąki
szklanka mleka
jajko
szczypta soli
2 łyżki miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki roztopionego masła
2 kiwi
pół ananasa
mango
oliwa
Mąkę przesiać do miseczki. Dodać sól i proszek do pieczenia. Następnie jajko, mleko, masło i miód. Wszystko wymieszać trzepaczką albo mikserem. Obrane owoce pokroić na małe kawałki. Dodać do masy. Łyżką nakładać na rozgrzaną oliwię na patelni. Smażyć z obu stron na złocisty kolor. Można posypać cukrem albo cukrem pudrem.
Smacznego !