Składniki :
2 awokado ( dojrzałe, miękkie )
pół szklanki mleka
1/3 puszki mleka zagęszczonego, słodzonego
4 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki żelatyny spożywczej.
W gorącym mleku rozpuścić żelatynę. Jak przestygnie, dodać obrane i pokrojone na małe cząstki awokado. Dodać zagęszczone mleko i sok z cytryny. Wszystko zmiksować i przelać do miseczek, filiżanek itp. Wstawić na kilkanaście minut do lodówki, aby żelatyna stężała. Przed podaniem można przystroić listkami mięty.
Smacznego !