Redaktor 
Placki z jabłkami
Składniki :
- 2 jabłka
- półtorej szklanki mąki
- mała śmietana
- jajko
- olej do smażenia
- szczypta soli
- cukier puder
Przesianą mąkę zmieszać z jajkiem i śmietaną tak, aby uzyskać dość gęstą ale lejącą się masę. Dodać odrobinę soli. Jabłka obrać, pokroić w krążki. Każdy obtoczyć w cieście ( najlepiej w misce) i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju przez kilka minut, do czasu aż uzyskają złocisty kolor. Gotowe posypać cukrem pudrem.
Smacznego !
