Konserwowe papryczki chili
Składniki :
- 500 g papryczek chili
- 2 szklanki wody
- 3 szklanki octu
- 2 łyżki soli
- 4 łyżki cukru
Papryczki umyć, usunąć z nich ogonki. Poukładać w czystych słoikach. Do garnka wlać ocet, wodę, dodać sól i cukier. Zagotować. Marynatą zalać papryczki, dokręcić i pasteryzować przez 15 minut. Słoiki odwrócić do góry nogami i studzić (nakryć ściereczką).
Smacznego !