Chrupiące kawałki kurczaka

Składniki:

• kilka kawałków kurczaka (mogą być bioderka)
• 3 ząbki czosnku
• pęczek natki pietruszki
• bułka tarta

marynata:

• 1/3 szklanki oliwy
• pieprz
• sól
• łyżka świeżego tymianku ( może być suszony )
• łyżka listków bazylii

Wymieszać składniki marynaty i włożyć do niej kawałki kurczaka. Przykryć folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki. Bułkę tartą zmieszać z posiekanymi: czosnkiem i natką pietruszki. Obtoczyć w tym kawałki kurczaka i ułożyć na papierze do pieczenia na blasze w piekarniku. Piec w temperaturze 200 stopni przez godzinę. Po pół godzinie odwrócić mięso na drugą stronę.

Smacznego !