Piersi kaczki pieczone
Składniki:
- piersi kaczki
- marynata:
-
- łyżka miodu
- 2 ząbki przepuszczonego przez praskę czosnku
- 3 łyżki sosu sojowego
- łyżeczka pieprzu albo drobno posiekanej papryczki chili
- sól
- 2 łyżki soku z cytryny
Połączyć składniki marynaty, wymieszać. Piersi kaczki ułożyć w marynacie i wstawić na noc do lodówki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Od czasu do czasu mięso odwracać na drugą stronę.
Smacznego!