Udźce indyka pieczone

Składniki:

• Udźce indyka
• łyżka słodkiej papryki
• 5 ząbków czosnku
• łyżka majeranku
• sól
• pieprz
• 4 łyżki oliwy szkłanka bulionu

Udźce natrzeć solą pieprzem, papryką. Czosnek przecisnąć przez praskę i mocno wetrzeć w skórkę mięsa. Posypać majerankiem i polać oliwą. Wstawić w naczyniu żaroodpornym do lodówki na kilka godzin. Przykryć folią spożywczą. Po tym czasie wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 2 godziny. Od czasu do czasu podlewać niewielką ilością bulionu (tak żeby mięso się piekło, nie dusiło). Smacznego !