Frankfurterki z pieczonymi ziemniakami

Składniki:

• ziemniaki
• frankfurterki
• cebula
• łyżka masła
• łyżka oliwy
• sól

Ziemniaki obrać, umyć, ułożyć na kratce w piekarniku (nie gotować wcześniej), włączyć funkcję grill i piec w temperaturze 200 stopni przez godzinę. Na 10 minut przed końcem pieczenia się ziemniaków, nakroić z każdej strony frankfurterki i smażyć na oliwie do zarumienienia. Od czasu do czasu obracać. Cebulę obrać, pokroić w krążki i smażyć na maśle (nie spalić). Gotowe ziemniaki wyłożyć na półmisek, polać sosem z frankfurterek, ułożyć frankfurterki i cebulę. Ziemniaki posolić.

Smacznego !