Jeżyki z mango z cukrem miętowym
Składniki:
- mango
- garść liści mięty
- 4 łyżki cukru
Mango przekroić, wyjąć pestkę, wyrównać miąższ. Naciąć go na krzyż w kwadraciki. Wywinąć skórką do dołu. W moździerzu utrzeć listki mięty – najpierw z niewielką ilością cukru. Następnie dosypywać, aż masa będzie sucha. Cukrem miętowym posypać jeżyki z mango.
Smacznego !