Golonka pieczona
Składniki:
- golonka wieprzowa
- butelka piwa
- 3 łyżki miodu
- sól
- pieprz
- 5 ziaren startych owoców jałowca
- szklanka bulionu
Umytą golonkę włożyć do żaroodpornego naczynia, posolić, obtoczyć w pieprzu i utartym jałowcu. Polać miodem, piwem i piec w temperaturze 180 stopni przez 3 godziny. Obracać i podlewać bulionem.
Smacznego !