Kolorowa sałatka
Składniki:
- sałata
- żółte i czerwone pomidory
- dymka młoda
- sos:
- 3 łyżki dobrej oliwy
- sok z cytryny
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- pół łyżeczki soli
Sałatę umyć, delikatnie odsączyć z wody, liście porwać, ułożyć w misce. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, nożem wyciąć stwardniałe części, pomidory ułożyć na sałacie. Dymkę umyć, dość drobno pokroić, wsypać na pomidory. Składniki do sosu połączyć, dobrze wymieszać – powinien zrobić się lekko gęsty i polać nim sałatę (przed samym podaniem).
Smacznego !