Maria Skłodowska - Curie “Niczego w życiu nie należy się bać, należy to tylko zrozumieć.”

Ignacy Paderewski “Droga do sukcesu pełna jest kobiet popychających swych mężów.”

Cukinia, cebule, papryka, pomidory – krótko duszone

Redaktor admin on 22 Październik, 2021 dostępny w Bon Appetit. Możesz śledzić odpowiedzi do tego wpisu poprzez RSS 2.0. Nie ma możliwości pozostawienia odpowiedzi.

Składniki :
cukinia
2 cebule małe
papryka czerwona
2 pomidory
2 łyżki masła
sól
zer żółty tarty
natka pietruszki
Cukinie, cebule obrać, pokroić w średnią kostkę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i też ją pokroić ale niezbyt drobno. Z pomidorów zdjąć skórę ( na chwilę zanurzyć je we wrzącej wodzie – wtedy łatwo schodzi ). W rondlu rozpuścić masło, wrzucić wszystkie składniki.  Posolić. Dusić na średnim ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowe, posypać serem żółtym i natką pietruszki. Można podawać z makaronem, ryżem albo bez dodatków.
Smacznego !

Brak możliwości dodania komentarza

Zaloguj się / Realizacja - Medianet (info@medianetinteractive.pl)