Makaron z sosem pomidorowym i dodatkami

Składniki:

makaron – sprężynki

sos bez mięsa:

4 szklanki dość gęstego sosu pomidorowego (albo przetrzeć pomidory albo kupić taki w butelkach – bez dodatków)

cukinia

garść listków lubczyku

garść listków bazylii

łyżka masła

ząbek czosnku

sól

pieprz

natka pietruszki

kilka oliwek (opcjonalnie)

trochę sera mozzarella

Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przez minutę podsmażyć na patelni, na maśle, na średnim ogniu razem z listkami bazylii i lubczyku. Dodać sos pomidorowy, posiekany czosnek, posolić, doprawić pieprzem i podgrzewać przez 3 minuty. Gotowy, polać na wcześniej ugotowany makaron. Posypać startym serem, natką pietruszki, ułożyć oliwki.

Sos z mięsem:

40 dkg mięsa mielonego (może być z łopatki albo kurczaka)

Mięso doprawić solą, pieprzem i podsmażyć na patelni, na oleju (4 łyżki przez 10 minut). Mieszać. Przełożyć je do garnka. Dodać sos pomidorowy, czosnek, liście bazylii, lubczyku. Dusić na małym ogniu przez 25 minut.

Smacznego!

Adam Szejnfeld
Senator Rzeczypospolitej Polskiej
Wiceprzewodniczący Senackiej Komisji Gospodarki Narodowej i Innowacyjności
Biuro Senatorskie Adama Szejnfelda w Pile
64-920 Piła, ul. Plac Konstytucji 3 Maja 7/4
e-mail: szejnfeld.biuro@gmail.com
tel. +48 602 738 542
REGON 385025697

Portale i media społecznościowe:
www.szejnfeld.pl
www.kobiecastronazycia.pl
www.twitter.com/szejnfeld

https://www.facebook.com/Szejnfeld

www.instagram.com/szejnfeld/

https://www.tiktok.com/@szejnfeld

https://www.youtube.com/user/AdamSzejnfeld