Nóżki kurczaka nadziewane (przepis na dwie, trzy nóżki)

Składniki:

nóżka kurczaka

Nadzienie:

kajzerka

łyżka bułki tartej

miseczka mleka

kilka gałązek natki pietruszki

żółtko

kilka pieczarek

pół łyżeczki masła

sól

pieprz

Nóżkę kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Kajzerkę namoczyć w mleku (odwracać), jak będzie miękka – odcisnąć. Oczyszczone pieczarki pokroić na drobne kawałki, podsmażyć na niewielkiej ilości masła. Jak ostygną, dodać do bułki. Natkę posiekać, dodać do masy. Wbić żółtko, wsypać bułkę tartą dodać masło, posolić, przyprawić pieprzem. Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Za pomocą trzonka noża (nie ostrza) delikatnie podważyć skórkę kurczaka i łyżeczką włożyć pod skórkę nadzienie (wystarczy na 3 nóżki). Z wierzchu posolić, obtoczyć w pieprzu. Piec w piekarniku w 190 stopniach (funkcja góra/dół, bez nawiewu) przez 50 minut. Przez pierwsze pół godziny przykryć folią aluminiową, potem zdjąć. Można podlać niewielką ilością wody (1/4 szklanki).

Smacznego!

Adam Szejnfeld
Senator Rzeczypospolitej Polskiej
Wiceprzewodniczący Senackiej Komisji Gospodarki Narodowej i Innowacyjności
Przewodniczący Senackiego Zespołu ds. Małych i Średnich Przedsiębiorstw

Biuro Senatorskie Adama Szejnfelda w Pile
64-920 Piła, ul. Grunwaldzka 2/10.
e-mail: szejnfeld.biuro@gmail.com
tel. +48 602 738 542
REGON 385025697

Portale i media społecznościowe:
www.szejnfeld.pl
www.kobiecastronazycia.pl

https://www.facebook.com/Szejnfeld

www.twitter.com/szejnfeld
www.instagram.com/szejnfeld/
www.tiktok.com/@szejnfeld

https://www.youtube.com/user/AdamSzejnfeld

#kobiecastronazyciapl #Gotowanie #KuchniaPolska #Kuchnia #CoNaObiad #Obiad #Kolacja #Smaki #Deser #deserek #PolitykWKuchni #CośNaZąb #Szejnfeld #senatorSzejnfeld #AdamSzejnfeld #BonAppetit