Składniki :
4 gruszki ( twarde)
10 dkg sera rokpol
1/3 szklanki soku z cytryny
4 orzechy włoskie
pieprz
oliwa
Gruszki obrać, przekroić na pół i wyciąć gniazda nasienne. Skropić sokiem z cytryny, posypać pieprzem. Ser pokroić na 8 porcji i włożyć w wydrążone miejsca w gruszkach. Na ser położyć połówkę obranego orzecha włoskiego. Tak przygotowane gruszki owinąć srebrną folią do pieczenia, [...]
7 Październik, 2012 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
1 kg gruszek (twardych)
3 szklanki wody
3/4 szklani 10 procentowego octu
5 goździków
Zagotować wodę z octem i goździkami. Włożyć obrane, pokrojone gruszki i gotować na małym ogniu 15 minut, tak żeby się zeszkliły. Następnie przelać wszystko do słoików i pasteryzować ok. 10 minut.
Smacznego !
5 Październik, 2011 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
1 kg gruszek ( twardych)
3 szklanki wody
3 łyżki cukru
5 goździków
laska wanilii
Zagotować wodę wraz z cukrem, wanilią i goździkami w garnku. Następnie włożyć do niej obrane i pokrojone gruszki, uprzednio zanurzone w soku z cytryny ( wtedy nie tracą jasnego koloru). Gotować na małym ogniu, ok. 15 minut – od czasu do czasu mieszając. Następnie wszystko [...]
3 Październik, 2011 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
