Steki z jagnięciny z cyklu “Kuchnia Zosi”

Steki z jagnięciny
Składniki:

kotlety (z polędwiczki, udźca albo łopatki)
Marynata:

pół szklanki oliwy z oliwek
łyżka świeżych listków rozmarynu albo łyżeczka suszonego
2 ząbki czosnku
łyżeczka pieprzu
pół szklanki wina wytrawnego białego
sól morska

Czosnek, rozmaryn pieprz i sól rozetrzeć w moździerzu, połączyć z oliwą i winem.  Marynatą zalać steki (w naczyniu żaroodpornym) i odłożyć na kilka godzin do lodówki. Przed smażeniem wyjąć mięso [...]

Szejnfeld w obronie dobrego imienia Polski

Polska to nie Bangladesz! W Polsce obowiązuje prawo pracy, kodeks pracy, przepisy BHP, obowiązuje miesięczna płaca minimalna, a od niedawna także ta, dotycząca płacy za godzinę pracy. Przestrzega się u nas także norm Międzynarodowej Organizacji Pracy. To oburzające, że grupa posłów w Parlamencie Europejskim próbuje zrównać pod tym względem nasz kraj z zacofanymi krajami trzeciego [...]