Przegrzebki z ostrą nutą

Przegrzebki z ostrą nutą
Składniki:

kilka przegrzebków
duży ząbek czosnku
kawałek (dwucentymetrowy) świeżego imbiru
3 papryczki chili średnio ostre, albo ostre
2 łyżeczki jasnego sosu sojowego
sok z limonki
łyżka masła
pół łyżeczki kolorowego pieprzu
sól

Masło roztopić na patelni (żeby się nie paliło), wrzucić papryczki w całości, obrany, starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko wymieszać i smażyć przez 2 minuty. Wrzucić przegrzebki. Smażyć [...]

Wystarczy nie kraść!

Wystarczy nie kraść!
Czyli o tym skąd „sukcesy” finansów publicznych PiS.

YES! YES! YES! Nie, nie chodzi o Mistrzostwa Europy w siatkówkę. Być może za kilka dni rzeczywiście będziemy mogli cieszyć się z sukcesu naszych siatkarzy. Już teraz jednak Polacy mogą pękać z dumy z zupełnie innego powodu. Na całym świecie bowiem odbywają się międzynarodowe konferencje [...]

Sierpień’80 jest naszą wspólną własnością!

Wydarzenia z Sierpnia’80 połączyły niemal wszystkich Polaków, a podpisane 31 sierpnia 1980 r. w Gdańsku porozumienie między komisją rządową, a komitetem strajkowym i powstanie NSZZ „Solidarność”, stały się początkiem przemian dokonanych ostatecznie w roku 1989. Dlatego wieloideowy ruch polityczno-związkowy, jakim była „Solidarność”, jest naszą zbiorową własnością. Należy do NARODU! Ich żywym symbolem jest Lech Wałęsa. [...]

Jubileusz Adama Szejnfeld

200 felietonów na tokfm.pl to jubileusz bloga pt. „Piszę więc jestem” Adama Szejnfelda. Blog zaliczył już ponad 235 tysięcy! odwiedzin czytelników, którzy pozostawili na nim 1.354 komentarzy.
Adam Szejnfeld od lat pisze artykuły, felietony oraz teksty blogów publikując je w prasie drukowanej, jak i na stronach i profilach internetowych. W jego twórczości jest też miejsce [...]

Polskie aktorki mówią STOP

Polskie aktorki, podobnie zresztą jak ich koleżanki z Hollywood, już od kilku lat mówią jawnie o dyskryminacji kobiet w branży filmowej. Nie chodzi tylko o brak dobrych i wyrazistych ról, ale także o znacznie mniejsze zarobki względem panów. Temat ten podjął tygodnik „WPROST” w swoim ostatnim numerze.
Zaznaczmy od razu, że aktorki nie żalą się na [...]

Zaorani

Zbliża się koniec sierpnia. Dla wielu mieszkańców Polski oznacza to tylko jedno – koniec żniw. Po ciężkiej pracy w polu nadchodzi więc czas dziękczynienia za obfite plony. Dożynki to staropolskie święto, które swe początki wywodzi jeszcze z czasów pogańskich, kiedy obchodzono święto płodności i plonów. W dowód wdzięczności za udane zbiory składano bóstwom ofiary i [...]

Ptysie domowe z cyklu “Kuchnia Zosi”

Ptysie domowe
Składniki:

szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki wody
4 jajka
125 g masła
bita śmietana ( śmietana + cukier – ubite ) albo gotowa bita śmietana ze sklepu
cukier puder do posypania
ewentualnie owoce i mięta

W rondelku zagotować wodę z masłem. Zmniejszyć ogień i wsypać mąkę. Mieszać energicznie aż masa będzie gładka a ciasto będzie  ”odchodziło” od ścianek rondelka. Odstawić do ostygnięcia. [...]

Dobrze już było, jest źle, a jak będzie zobaczymy…

Kim on jest? Wszyscy o nim mówią, niewielu go jednak zna osobiście. Niby dużo o nim wiemy, ale koniec końców to bardzo tajemnicza persona. O kim mowa?… Oczywiście o przeciętnym Kowalskim – bliskim nam niczym celebryta z pierwszych stron gazet. Zapewne każdy z nas potrafiłby wymienić cechy charakterystyczne dla naszych rodaków, ale czy na pewno [...]

Święto Wojska Polskiego

Wakacje, ach wakacje…

Żar leje się z nieba. Lodziarnie przeżywają prawdziwe oblężenie. Sklepowe półki uginają się od różnorodnych specyfików na oparzenia. Nad morzem tłumy próbujące ukryć się przed słońcem pod wielkimi parasolami. Na Mazurach żeglarze uciekają od upałów chowając się w kajutach. W górach turyści walczą o miejsce w kolejce na Kasprowy, gdzie zawsze jest o kilka stopni [...]