Gąski i podgrzybki marynowane z cyklu “Kuchnia Zosi”

Gąski i podgrzybki marynowane
Składniki:

grzyby – gąski, podgrzybki - świeże
ocet 10 & – jedna szklanka octu na 4 szklanki wody
sól (3 duże łyżki soli do gotowania grzybów na 4 litrowy garnek z wodą)
łyżeczka soli do zalewy
5 łyżek cukru
kilka liści laurowych
9, 10 ziaren ziela angielskiego
kilkanaście ziaren pieprzu czarnego

Kapelusze i małe grzybki z trzonkami gotować przez 10 minut w czterolitrowym garnku z [...]

Lawina

Zaczyna się niewinnie. Potrzebny jest impuls. Zwykle jest to niegroźny przejazd narciarza albo przejście turysty. Jeden krok pcha jeden kamyk. A ten kolejny i kolejny i kolejny. Jest ich coraz więcej i są coraz większe. Chwiejna równowaga między siłami utrzymującymi wszystko w ryzach zostaje zachwiana. Formułuje się kula śnieżna, której nie da się ani zmniejszyć, [...]

„Mercure Fashion Night by Polska Akademia Mody” w Poznaniu Nagrody dla polskich projektantów rozdane!

Za nami kolejna edycja Mercure Fashion Night zorganizowanego we współpracy z Polską Akademią Mody. Wydarzenie odbyło się 8. września w hotelu Mercure Poznań Centrum. W stylowych wnętrzach swoje kolekcje zaprojektowali polscy projektanci i marki, m.in. nagrodzony Super Złotą Pętelką Maciej Zień. Galę poprowadził duet: dziennikarka Dorota Gardias i Dominik Górny, Wiceprezes PAM.

Mercure with fashion
8. [...]

Paella nie tylko z krewetkami z cyklu “Kuchnia Zosi”

Paella nie tylko z krewetkami

Składniki:

szklanka ryżu
2 małe marchewki
3/4 szklanki mrożonego groszku
papryka
kilka krewetek (albo 1 pierś z kurczaka)
2, 3 chili
2 cebule
3 pomidory
3 ząbki czosnku
1/3 szklanki oliwy
2 łyżki masła (jedna do smażenia krewetek albo kurczaka)
koperek albo natka pietruszki

Na dużej patelni rozpuścić masło z oliwą. Wrzucić obrane i pokrojone cebule, marchewki, paprykę i chili. Smażyć przez 2, 3 [...]

Jak Polacy bronią demokracji

Pod takim tytułem w Parlamencie Europejskim w Brukseli zorganizowano wystawę i debatę na temat sytuacji w Polsce w związku z łamaniem przez obecne władze PiS zasady praworządności. Wśród panelistów znaleźli się, m.in.: reżyser Agnieszka Holland, lider grupy Obywatele RP Paweł Kasprzak oraz prof. Marcin Matczak, będący przedstawicielem środowiska sędziowskiego.

Przed samą debatą otwarta została [...]

Sąd sądem, ale…

Niezależnie od tego, kto przygotowuje ranking najlepszych polskich komedii wszech czasów, jednego możemy być pewni: na podium zawsze znajdą się „Sami swoi” w reżyserii Sylwestra Chęcińskiego. To właśnie z tego filmu opowiadającego o losach zwaśnionych rodzin Pawlaków i Kargulów pochodzi kultowa już scena, w której Leonia Pawlak, wręczając synowi Kazimierzowi dwa granaty, mówi z przekonaniem: [...]

2+2=4. Tak jest i oby tak w Polsce zostało…

To już kolejny rok deformy oświaty PiS. Kolejny raz uczniowie dowiedzą się pisowskiej wersji historii. Część z nich będzie musiała douczać się materiału w domu, bo w szkole przeładowany program nauczania nie wystarcza na i tak liczne godziny lekcyjne… i wiele innych trudności.
Pomimo wielu problemów na starcie inauguracji roku szkolnego 2018/2019, życzę Wam, Drodzy Uczniowie, [...]

79. rocznica wybuchu II wojny światowej

II wojna światowa była jednym z tych wydarzeń, które nigdy nie powinny się zdarzyć, a cóż dopiero powtórzyć. Jej okrucieństwa na stałe odbiły piętno na całej ludzkości. Dziś mija 79 rocznica wybuchu wojny, która rozpoczęła się bezpardonowym atakiem na ziemie polskie. Najpierw uderzyły na Polskę hitlerowskie Niemcy, potem komunistyczna Rosja. Dokonał się czwarty rozbiór.

Dzisiaj oddając [...]