Składniki:

80 dkg mięsa wieprzowego, mielonego

40 dkg mięsa wołowego, mielonego

kajzerka

jajko

5 łyżek bułki tartej (do mięsa)

bułka tarta do obtoczenia kotletów

cebula

natka pietruszki

sól

pieprz

smalec do smażenia

Kajzerkę wymoczyć w misce z wodą, potem odcisnąć i dodać ją do mięs. Dodać jajko, cebulkę (uprzednio drobno pokrojoną i zeszkloną na małej ilości oleju, na patelni), posiekaną natkę pietruszki i bułkę tartą. Posolić, doprawić pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kotleciki, każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć (partiami) na smalcu, na patelni. Przez 3 minuty z każdej strony, potem przykryć pokrywką i smażyć na mniejszym ogniu jeszcze przez kilka minut. Odwracać.

Smacznego!

Adam Szejnfeld

Senator Rzeczypospolitej Polskiej

Biuro Senatorskie Adama Szejnfelda w Pile

64-920 Piła, ul. Plac Konstytucji 3 Maja 7/4

e-mail: szejnfeld.biuro@gmail.com

tel. +48 602 738 542

REGON 385025697

Portale i media społecznościowe:

www.szejnfeld.pl

www.kobiecastronazycia.pl

www.facebook.com/PoselSzejnfeld/

www.twitter.com/szejnfeld

www.instagram.com/szejnfeld/

www.youtube.com/user/AdamSzejnfeld

#gotowanie #smacznakuchnia #kuchniapolska #dobregotowanie #mniammniam #Smażymy #Gotujemy #Kuchnia #DobraKuchnia #jedzenie #obiad #śniadanie #kolacja #podwieczorek #lunch #dobrejedzenie #gotowanie #kuchniapolska #AdamSzejnfeld #KobiecaStronaŻycia #LubięGotować #Smażymy #Gotujemy #Kuchnia