Składniki :
Makaron ryżowy
kilka grzybów Mung
kiełki fasoli
marchewka
2 małe cebule
2 ostre papryczki
kilka różyczek brokułów
2 liście białej kapusty
sos sojowy
2 łyżki oliwy
3 łyżeczki oleju sezamowego
3 ząbki czosnku
Marchewkę pokroić w dość cienkie paski, cebulę w plasterki, kapustę w paski, brokuły rozerwać na mniejsze kawałki. Papryczki posiekać. Grzyby namoczyć w gorącej wodzie. Na patelni ( Wok) rozgrzać oliwę i olej sezamowy. [...]
31 Styczeń, 2013 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
Składniki:
makaron sojowy
olej sezamowy
sos sojowy
sok z cytryny
sól
warzywa: ( papryka, cukinia, cebula, marchew, zielona fasolka ( może być mrożona), zielony ogórek, biała kapusta)
Makaron zalać bardzo gorącą wodą i odstawić (pod przykryciem) na pięć minut. Warzywa pokroić w paski i wrzucić na rozgrzany olej ( najlepiej w woku). Mieszać, podrzucając warzywa na patelni. Po trzech minutach polać sosem [...]
14 Styczeń, 2012 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
Składniki:
makaron muszelki
puszka tuńczyka w sosie własnym
śmietana
Kapary
cebula
tłuczony pieprz
oregano
szczypiorek
oliwa
Ugotować makaron ( al dente – czyli trochę niedogotowany). Na patelni, na oliwie, zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać tuńczyka, kapary i wymieszać. Po trzech minutach dodać pieprz, sól, oregano i śmietanę. Zmniejszyć ogień i podgrzewać jeszcze 5 minut ( mieszając). Następnie dodać odcedzony makaron – wymieszać. Posypać szczypiorkiem.
Smacznego [...]
23 Grudzień, 2011 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
Składniki
makaron – wstążki
kilka plastrów szynki parmeńskiej
2 cebule
cztery pomidory
5 dkg masła
ser żółty
Na patelni rozpuścić masło, wrzucić pokrojoną na małe kawałki szynkę i smażyć kilka minut. Następnie dodać pokrojoną cebulę i smażyć , mieszając. Gdy cebula będzie szklista, dodać obrane ze skórki, pokrojone pomidory. Dusić 10 minut ( można podlać niewielką ilością wody). Gotową masę przelać na [...]
1 Listopad, 2011 | Dostępne w
Bon Appetit |
Więcej »
