Srebro dla Polki

Igrzyska olimpijskie w Londynie ledwo się rozpoczęły, a jedna z Polek już wywalczyła srebrny medal. Sylwia Bogacka jest pierwszą polską medalistką olimpijską.  Wywalczyła wicemistrzostwo w strzeleckiej konkurencji karabinu pneumatycznego 10 metrów.
Sylwia Bogacka podczas porannych eliminacji zdobyła 399 punktów. W finale prowadziła do siódmej z dziewięciu serii. Łącznie zdobyła 505,2 pkt. Do samego końca rywalizowała z [...]

Jajko w koszulce z cyklu “Kuchnia Zosi”

Składniki:
jajko
tost
2 łyżki octu
listki bazylii
listki mięty
sól
pieprz

W garnku zagotować wodę, dodać ocet. Jajko ( bez skorupki) delikatnie wbić do środka wrzątku. Następnie, nożem, albo innym sztućcem spowodować wir wody wokół jajka. Wówczas białko przykryje z każdej strony żółtko. Po dwóch minutach wyjąć jajko łyżką cedzakową i ułożyć je na toście, na którym wcześniej można poukładać listki bazylii [...]

Polka kandydatką do medalu w Londynie

Karolina Michalczuk, 29-letnia zawodniczka Paco Lublin, podczas najbliższej olimpiady w Londynie będzie bronić honoru polskiego boksu. Jest jedyną reprezentantką naszego kraju, która wystartuje w tej dyscyplinie. Jest ona pierwszą Polką w historii, która zdobyła tytuł mistrzyni świata w boksie amatorskim.
Jest to kolejny przykład Polki odnoszącej spore sukcesy w sporcie na arenie międzynarodowej. Jej Udział w [...]

Kotlety jajeczne z cyklu “Kuchnia Zosi”

Składniki :
12 jajek
pęczek szczypiorku
bułka tarta
sól
pieprz
vegeta
Ugotować 10 jajek na twardo, obrać, posiekać. Dodać pokrojony szczypiorek i dwa surowe jajka. Wsypać 3 łyżki bułki tartej, posolić, popieprzyć. Dodać trochę vegety. Wszystko wymieszać. Formować kotlety i panierować w bułce tartej. Smażyć na oleju na średnim ogniu na złoty kolor.
Smacznego !

Pampuchy ( parowańce) z cyklu “Kuchnia Zosi”

Składniki :
pół kg mąki pszennej
1 i 1/2 szklanki mleka
8 g drożdży
jajko
sól
cukier
śmietana
Do miski wsypać mąkę, zrobić dołek i wlać pół szklanki ciepłego mleka. Dodać drożdże, posypać cukrem, przykryć wszystko ściereczką  i odstawić do wyrośnięcia. Kiedy drożdże wyrosną, wbić jajko, dodać łyżeczkę soli i trochę cukru. Wlać resztę mleka. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Następnie formować [...]

Polka w finale Wimbledonu

Polska tenisistka, Agnieszka Radwańska to pierwsza reprezentantka naszego kraju, która wystąpi w  finale Wimbledonu, od czasów Jadwigi Jędrzejowskiej, która w 1937 roku również dostała się do finału. Jest to już 126. edycja tego  prestiżowego turnieju rozgrywanego na najsłynniejszych trawnikach świata. Polka jak do tej pory znakomicie radziła sobie z rywalkami. Podczas  całego turnieju pokonała kolejno: [...]

Placki ziemniaczane z cyklu “Kuchnia Zosi”

Placki ziemniaczane

Składniki :
1 kg ziemniaków
1 jajko
1 cebula
3 łyżki oleju
1 – 2 łyżki mąki
sól
pieprz

Obrane ziemniaki umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Masę włożyć do gęstego sitka ( na pustym naczyniu ) aby odcedzić z ziemniaków wodę. Gdy woda ścieknie, wylać ją do zlewu a osiadłą na dnie mączkę dodać do startych ziemniaków. Obraną cebulę [...]

Kurki na maśle z cyklu “Kuchnia Zosi”

Składniki :
2  szklanki kurek
2 łyżki masła
sól
pieprz czarny albo biały ( biały – delikatniejszy )
Na dobrze rozgrzane masło na patelni ( najlepiej sklarowane) wrzucić, oczyszczone ( większe pokroić ) kurki. Smażyć, mieszając przez 3 minuty. Zmniejszyć ogień i dusić je pod przykryciem przez kolejne 3 minuty. Zdjąć pokrywkę, podkręcić gaz, tak , [...]