PĄCZKI z cyklu “Kuchnia Zosi”

PĄCZKI

Składniki:

szklanka mleka
50 g świeżych drożdży
3 łyżki cukru
pół kg mąki tortowej
łyżka cukru waniliowego
jajko
4 żółtka
szczypta soli
4 łyżki roztopionego, ostudzonego masła
2 łyżki spirytusu
litr oleju rzepakowego
marmolada
lukier (ok. 250 g cukru pudru, 2 łyżki wody, sok z cytryny)
smażona albo kandyzowana skórka pomarańczowa

Mleko podgrzać, ale tak żeby nie było gorące. Wlać do miski, dodać pokruszone drożdże, łyżkę mąki i łyżkę cukru. [...]

Brytyjki świętują swoje prawa

Brytyjki świętują w tym roku uzyskanie praw wyborczych. Dla jednych jest to 100-lecie, dla innych 90 lecie. Dlaczego? Ponieważ dopiero w 1928 r. kobiety w UK uzyskały pełnię praw wyborczych.
Brak rąk do pracy w fabrykach, jaki wystąpił podczas I wojny światowej, doprowadził do tego, że zamiast mężczyzn przy maszynach musiały stanąć kobiety. Zmieniło to społeczny [...]

2018 Rokiem Praw Kobiet w Polsce

2018 rok to rok wielu ważnych rocznic w Polsce.  Sejm RP ustanowił rok 2018 Rokiem Praw Kobiet. W ten sposób postanowiono uczcić 100. rocznicę przyznania Polkom praw wyborczych i oddać hołd pierwszym parlamentarzystkom. Jednak nie wszystkim pomysł ten przypadł do gustu -  za ustanowieniem Roku Praw Kobiet głosowało 397 posłów, było 18 przeciwko, a 11 [...]

Pierożki Pielmieni z cyklu “Kuchnia Zosi”

Pierożki Pielmieni

Składniki:

500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
cebula (mała)
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/2 szklanki bulionu
żółtko
sól
pieprz
kwaśna śmietana
ocet

Ciasto:

600 g mąki pszennej
2 jajka (niekoniecznie)
łyżka soli
400 ml ciepłej wody

Mięso połączyć ze składnikami: żółtkiem, zmieloną (z mięsem) albo bardzo drobno pokrojoną cebulą, natką pietruszki, bulionem. Posolić, doprawić pieprzem. Wymieszać. Farsz powinien być miękki. Połączyć składniki na ciasto, wyrobić, rozwałkować na grubość ok. [...]

Dobro dziecka jest najważniejsze

Współczesny świat to świat ludzi mobilnych. Coraz częściej nie tylko studiujemy czy pracujemy w innym kraju, ale również zawieramy małżeństwa i zakładamy rodziny. - Nie wszystkie związki przetrwają próbę czasu, co może w konsekwencji doprowadzić do sporów o opiekę nad dzieckiem. W przypadku związków transgranicznych, czy też małżeństw z jednego kraju członkowskiego UE mieszkającego w innym [...]

Formuła 1 bez grid girls

Szefowie Formuły 1 podali wiadomość, że z imprezy znikają grid girls. Mają one nie pasować do wizerunku Liberty Media, które w dobie głośnej akcji #MeToo, nie chce być kojarzone z seksizmem.
W ciągu ostatniego roku przyjrzeliśmy się kilku obszarom Formuły 1, które według nas wymagały zmiany, tak by bardziej zgadzać się z wizją wielkiego sportu – [...]