Antrykot grillowany z tymiankiem
Składniki :
Antrykot
pęczek świeżego tymianku
sól
świeżo i grubo mielony czarny pieprz
oliwa
patelnia grillowa
Mięso z obu stron posmarować oliwą ( dobrze mieć płaski pędzelek do takich czynności ). Posolić, doprawić pieprzem. Na dobrze rozgrzaną patelnię grillową ułożyć mięso. Powinno skwierczeć. Zostawić tak na 2 minuty. Na mięsie ułożyć tymianek. Po dwóch minutach zdjąć tymianek, odłożyć, przewrócić mięso na drugą [...]
1 Maj, 2020 | Dostępne w Bon Appetit | Więcej »
