Ryż zapiekany z warzywami i groszkiem z cyklu “Kuchnia Zosi”

Ryż zapiekany z warzywami i groszkiem
Składniki:

półtorej szklanki ryżu
seler
2 marchewki
pietruszka
por
cebula
pół szklanki zielonego mrożonego groszku
10 dkg twardego żółtego sera do starcia
oliwa do smażenia ( 1/3  szklanki )
sól

Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, pozostawić na durszlaku. Seler, pietruszkę i marchewki obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzaną oliwę w garnku. Gdy warzywa się lekko zrumienią, dodać pokrojoną w [...]

Polki na medal w Falum

Polki zdobyły pierwszy w historii medal w sprintach drużynowych podczas mistrzostw świata w Falun Justyna Kowalczyk i Sylwia Jaśkowiec wywalczyły brązowy medal, przed nimi lepsze okazały się faworytki z Norwegii i Szwecji. Medal wywalczony przez nasze biegaczki jest, jak na razie, pierwszym na tegorocznych mistrzostwach.
Do finału konkurencji zakwalifikowało się 10 duetów, niespodzianek nie było. Faworytkami [...]

Omlet na ostro z cyklu “Kuchnia Zosi”

Omlet na ostro
Składniki:

2,3 jajka
mała cebula
ostra papryczka
10 dkg sera żółtego
łyżka mąki pszennej
4 łyżki mleka
2 łyżeczki masła
natka pietruszki
sól

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę, żółtka rozetrzeć, wlać mleko, wymieszać, dodać mąkę, wymieszać, posolić. Masę połaczyć z pianą. Konsystencja powinna być płynna ale nie za rzadka. Drobno pokrojoną cebulę i posiekaną papryczkę podsmażyć na patelni na maśle [...]

Fundusz pożyczkowy dla kobiet

Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości w marcu ogłosi nabór wniosków o preferencyjne Pożyczki dla kobiet. Wg założeń na założenie lub rozwój własnego biznesu będzie można otrzymać od 20 do 40 tys. zł. O nisko oprocentowane POŻYCZKI będą mogły ubiegać się, zgodnie z nazwą programu, wyłącznie panie. Przy tym zasięg terytorialny konkursu będzie ograniczony do wybranych powiatów, [...]

Nakręć filmik i jedź do Strasburga – konkurs Euroscola!

Biuro Informacyjne Parlamentu Europejskiego w Polsce rozpoczyna kolejną edycję konkursu Euroscola, w którym nagrodą jest dofinansowany wyjazd do Parlamentu Europejskiego w Strasburgu w roku szkolnym 2015/2016 na spotkanie Euroscoli. W Strasburgu młodzież bierze udział w symulowanej sesji plenarnej “prawdziwego” Parlamentu Europejskiego, pracuje w “komisjach”, głosuje nad “rezolucjami” i cały czas posługuje się językiem obcym, kontaktując się [...]

Polskie miejsce przy stole

Ważą się losy Ukrainy. Trzeba jak najszybciej zatrzymać rozlew krwi u naszego wschodniego sąsiada. Nikt nie ma wątpliwości, że porozumienie wynegocjowane w Mińsku jest bardzo kruche. Ale co z tego! Dla niektórych polityków w Polsce dramatyczna sytuacja na Ukrainie to nic innego,  jak tylko kolejny temat, który należy wykorzystać do zaatakowania rządu własnego państwa i [...]

Zapiekanka z cyklu “Kuchnia Zosi”

Zapiekanka
Składniki:

30 dkg gotowanego mięsa wołowego ( z zupy )
4 szalotki
3 papryczki chili
pół słoiczka koncentratu pomidorowego
kilka plastrów twardego sera żółtego
makaron
natka pietruszki
2 łyżki oliwy do smażenia

Wyjąć ugotowane mięso z zupy, pokroić je na drobne kawałki. Szalotki obrać, pokroić w kostkę i na oliwie zeszklić je na patelni. Papryczki posiekać. Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć [...]

Fundacja Przyjaźni WeGirls

Chcesz ściąć włosy?  A może chcesz też pomóc i dać choć odrobinę szczęścia dzieciom? Zapoznaj się z działaniami Fundacji Przyjaźni WeGirls, która pomaga dzieciom chorym i potrzebującym.  Misją fundacji jest przekazywanie peruk dla dzieci po intensywnej chemioterapii lub po operacjach.

To nic nie kosztuje, a może wywołać radosny uśmiech
na twarzach zmęczonych chorobą dzieci.
Do akcji [...]

Finalistki w kategorii Działalność na Rzecz Kobiet

Kilka dni temu przedstawiliśmy finalistki konkursu Sukces Pisany Szminką – Bizneswoman Roku, w kategoriach: Debiut Roku, Moja Firma oraz Korporacja. Dziś przedstawiamy najważniejszą piątkę w kategorii Działalność na Rzecz Kobiet.

Anna Rutkowska – Prezes Fundacji Przyjaźni WeGirls. Misją fundacji jest działanie przeciw wykluczeniu [...]

Faworki z cyklu “Kuchnia Zosi”

Faworki

Składniki:

300 dag mąki pszennej
5 dag cukru pudru
2 łyżki śmietany
1 łyżka spirytusu
3 żółtka
50 dag smalcu do smażenia ( albo litr oleju)
10 dag masła
cukier puder cukier waniliowy do posypania

Mąkę posiekać z masłem, dodać cukier, żółtka, spirytus, śmietanę. Wyrobić ciasto (jak na pierogi). Wybijać wałkiem, aż powstaną pęcherze. Następnie przykryć ciasto ściereczką i zostawić na dwie godziny w [...]