Karp smażony z cyklu “Kuchnia Zosi”

Karp smażony
Składniki:

Karp królewski ( ma mało łusek ) ok. 1, 5 kg
2 szklanki tłustego mleka UHT
sok z połowy cytryny
szczypta cukru
trochę roztartego majeranku
bułka tarta
mąka
jajko
sól
olej do smażenia

Rybę oczyścić, usunąć łuski, dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą. Pokroić na dzwonka i ułożyć je obok siebie w niewielkiej w misce.
Mleko połączyć z sokiem z cytryny i szczyptą cukru (ważne [...]

Dom rodzinny

Dom rodzinny. Ktoś, kiedyś zaczął go budować. Wyznaczył kawał ziemi i powiedział: to moje, to nasze! Potem zalał fundamenty, postawił ściany, położył dach… Urodziło się dziecko, i następne, i kolejne. Wspólna praca dała szansę na wychowanie latorośli. Gdy rodzice odeszli, młodzi przejęli dom. Ulepszyli go, rozbudowali. Otworzyli warsztat. Można było więc zarabiać także i „na [...]

Zupa fasolowa z cyklu “Kuchnia Zosi”

Zupa fasolowa
Składniki:

2 szklanki fasoli
20 dkg wędzonego boczku
mały kawałek wołowego rosołowego
2, 5 l wody
kilka ziemniaków
włoszczyzna
łyżka majeranku
sól
liść laurowy
4 ziarna ziela angielskiego

Fasolę  wsypać do miseczki, zalać wrzątkiem i odstawić na pół godziny (aż wchłonie wodę). Włożyć mięso wołowe do wody w garnku, dodać liść laurowy, ziele angielskie i gotować na średnim ogniu. Pilnować żeby przed zagotowaniem zdjąć ścięte [...]

Życzenia Mikołajkowe

Wielu pięknych niespodzianek,
równie pięknych chwil bez liku,
śniegu, łyżew, nart i sanek,
żadnych przeszkód w życiu.
Niezmiennej pogody ducha, a także
spokoju i wiary w siebie, dużo śmiechu
i swobody, słodkich pierników i pięknych
bajek życzę Wszystkim w dniu Mikołajek!

Wszystkim dzieciom – tym dużym i małym życzę spełnienia marzeń z okazji dzisiejszych Mikołajek.
Adam Szejnfeld
Poseł do Parlamentu Europejskiego

Światowy Dzień AIDS

1 grudnia obchodzimy Światowy Dzień AIDS. Getting to zero (Dążymy do Zera) to temat tegorocznego Światowego Dnia AIDS wybrany przez Światową Kampanię AIDS (Word AIDS Campaign). Od dwóch lat prowadzona jest również akcja, która ma na celu upowszechnienie „Czerwonej kokardki’ – symbolu solidarności z osobami żyjącymi z HIV i AIDS, ich rodzinami i przyjaciółmi. Niestety [...]

16-tka Kima Rasmussena na podbój świata

4, 3, 2, 1. Zaczęło się odliczanie – tylko 4 dni do Mistrzostw Świata w Piłce Ręcznej w Dani. Trener polskich szczypiornistek Kim Rasmussen ogłosił skład na finał mistrzostw. Mamy kilka debiutów, jednak jak podkreśla szkoleniowiec głęboko wierzy w dobry wynik polskiej kadry. Zachęcamy do kibicownia naszej reprezenacji – pierwszym przeciwnikiem będą Kubanki, a transmisję [...]

IWONA NIEDŹWIEDŹ

Imię i nazwisko:  IWONA NIEDŹWIEDŹ
Numer w kadrze: 5
Pozycja:  rozgrywająca
Data urodzenia: 22-07-1979
Wzrost:                177
Aktualny klub: Gdyńskie Towarzystwo Piłki Ręcznej
Hobby: sport, kino
Kariera klubowa: Beskid Nowy Sącz, Dora Dzierżoniów, PTS Piotrcovia, Vitaral Jelfa Jelenia Góra, Piotrcovia, SK Aarhus, TT Holstebro
Sukcesy:
srebrny medal Mistrzostw Polski w sezonie 2003/2004
srebrny medal Mistrzostw Polski w sezonie 2006/2007
puchar EHF w sezonie 2012/2013
srebrny medal Mistrzostw Danii [...]

Inni czynni szatani

Jestem w podróży. Jadę do Unii. Następnego dnia powinienem dotrzeć do czeskiej Pragi. Tak, jak w latach 90-tych ubiegłego wieku jestem uzbrojony w paszport i termos z gorącą herbatą. Nie wiadomo bowiem, jak długo będziemy stać na granicy. Z okna pociągu widzę polskie miasta i miasteczka. Szare, bure, z niedokończonymi inwestycjami. Budowy rozpoczęto, ale nie [...]