Młoda kapusta z papryką i bekonem z cyklu “Kuchnia Zosi”

Młoda kapusta z papryką i bekonem

Składniki :

główka kapusty
25 dkg bekonu
cebula
łyżka słodkiej papryki w proszku
4 pomidory
koperek
pieprz cayenne
2 płaskie łyżki mąki pszennej
łyżka masła
łyżka oliwy
2 szklanki wody
sól

Bekon pokroić w paseczki. Smażyć  razem z pokrojoną cebulą  ( na oliwie ) aż będzie rumiany. Dodać paprykę, pieprz i smażyć jeszcze dwie minuty mieszając. Główkę kapusty [...]

Izabela Leszczyna

Pełnomocnik Rządu do spraw Informacji i Edukacji Finansowej w zakresie Budżetu, Finansów Publicznych i Instytucji Finansowych oraz Ochrony Finansów Publicznych. Do jej obowiązków należy miedzy innymi identyfikacja ryzyk występujących w systemie finansów publicznych, promowanie problematyki dotyczącej ochrony finansów publicznych czy zagadnień ekonomiczno-społecznych w zakresie objętym działaniami administracji rządowej.
Urodziła się [...]

Równość płci a zmiany klimatyczne

Gender-Equality-and-Climate-Change-Report

Smaczne, bo polskie!

Najpierw majowe grillowanie, teraz letnie pojadanie…. Czas smakowania polskich specjałów i różnych kuchni regionalnych się zaczął, także na wolnym powietrzu. W trakcie biesiad, a już na pewno na zakończenie trzeba też zakropić, oczywiście tylko na trawienie, raz to polskim piwem, raz to polską nalewką. Tak to już będzie przez całe lato i część jesieni aż [...]

Schab duszony z kurkami z cyklu “Kuchnia Zosi”

Schab duszony z kurkami
Składniki :

pół kg schabu
pół kg kurek
cebula
2 łyżki masła
łyżka oliwy
łyżka sosu sojowego
4 łyżki śmietany
sól
pieprz

Schab pokroić na plastry grubości ok. 1 cm. Obsmażyć je na oliwie, na dość mocnym ogniu. Posolić. Przełożyć do rondla, dodać sos sojowy i trochę gorącej wody (żeby tylko przykryła mięso). Dusić 30 minut na małym [...]

Reforma instytucji rynku pracy

Reforma instytucji rynku pracy oraz zmiany dotyczące wspierania osób bezrobotnych, to najważniejsze rozwiązania mające na celu walkę z bezrobociem w Polsce. Rada Ministrów przyjęła dzisiaj założenia do projektu ustawy o zmianie ustawy o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy oraz niektórych innych ustaw.
Lepsze dostosowanie ofert urzędów pracy do potrzeb bezrobotnych, skutkujące efektywniejszym ich funkcjonowaniem, [...]

Wielkopolski deser jabłkowy z cyklu “Kuchnia Zosi”

Wielkopolski deser jabłkowy

Składniki ( na 6 porcji ):

pół bagietki
3 jabłka
sok z cytryny
żółtko
2 łyżki miodu
pół szklanki mleka
2 łyżki cukru pudru
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
3 łyżki masła

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na plasterki. Skropić sokiem z cytryny, posypać cukrem i cynamonem, polać miodem i odstawić na godzinę. Bagietkę pokroić na plasterki. [...]

Wciąż walczymy z biurokracją

Adam Sofuł, Miesięcznik Nowy Przemysł
www.wnp.pl
Wciąż walczymy z biurokracją
Poseł Platformy Obywatelskiej i były minister gospodarki Adam Szejnfeld przekonuje, że obecna koalicja ma duże osiągnięcia w dziedzinie deregulacji i odbiurokratyzowania gospodarki. Na dowód przedstawia raport, w którym wymienia 100 zmian, które uczyniły życie Polaków lżejszye w kontaktach z administracją. Skąd taki dobór przykładów i czy rządowa walka [...]

Ostateczna wersja Konkluzji Rady Unii Europejskiej dotyczącej zwiększenia roli kobiet jako podmiotów decyzyjnych w mediach

W dniu 20 czerwca 2013 Rada do spraw Zatrudnienia, Polityki Społecznej, Zdrowia i Ochrony Konsumentów (EPSCO) przyjęła ostateczną wersję Konkluzji Rady Unii Europejskiej dotyczącej zwiększenia roli kobiet jako podmiotów decyzyjnych w mediach.
W treści konkluzji Rada wzywa Państwa Członkowskie i Komisję Europejską m. in., by zgodnie z ich odpowiednimi kompetencjami i przy pełnym poszanowaniu wolności prasy i prawa do [...]

Pulpety z serem z cyklu “Kuchnia Zosi”

Pulpety z serem
Składniki:

60 dkg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
jajko
10 dkg żółtego sera
4 łyżki bułki tartej
ząbek czosnku
2 papryczki czereśniowe albo chili
4 pomidory
cebula
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
łyżeczka słodkiej papryki
2 szklanki bulionu
sól
trochę mąki
łyżka oliwy
łyżka masła

Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, zmiażdżonym czosnkiem, drobno pokrojoną cebulą i posiekanymi papryczkami czereśniowymi albo chili. Dodać sól. Ser żółty pokroić w małą [...]