Maria Skłodowska - Curie “Niczego w życiu nie należy się bać, należy to tylko zrozumieć.”
Ignacy Paderewski “Droga do sukcesu pełna jest kobiet popychających swych mężów.”
On już wie. Wie, że się zbliżam. Zanim jeszcze wejdę do domu zapali mi światła, włączy klimatyzację i wrzuci płytę z moją ulubioną melodią.
- Co chciałbyś zjeść? Zapytał, gdy minąłem próg.
- Na razie nic. Jestem wykończony. Może później, odpowiedziałem i usiadłem na kanapie.
- OK, odrzekł.
Włączył mi telewizor, oczywiście na wiadomościach. Wie, że poza informacjami właściwie [...]
Kotlety schabowe z zielonym pieprzem
Składniki:
Kotlety ze schabu środkowego
dwa żółtka
pieprz zielony w zalewie
sól
bułka tarta
oliwa do smażenia
Kotlety rozbić i w każdy wcisnąć po kilka (albo więcej) ziarenek pieprzu. Posolić. Mięso zanurzyć w roztrzepanych żółtkach i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie, na patelni po kilka minut z każdej strony aż do zarumienienia.
Smacznego !
Dom do góry nogami? Hym… Jest taki na Kaszubach. Czego to ludzie nie wymyślą, żeby przyciągnąć turystów. Budynek postawiony na dachu, do którego wchodzi się przez okno szczytowe i następnie spaceruje po suficie. Wyposażenie domu – stół, krzesła czy sedes – przymocowane do sufitu wprawi w zdumienie każdego odwiedzającego. Chwila spędzona w takim miejscu podobno [...]
Przecier pomidorowo-cukiniowy z chili
Składniki:
2,5 kg cukinii
3 – 4 cebule
garść soli
5 słoiczków koncentratu pomidorowego 30 % – po 190 g każdy
5 pomidorów bez skórki
szklanka cukru
kilka papryczek chili
szklanka octu
Cukinie obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule obrać, pokroić w piórka. Składniki połączyć, zasypać solą, przykryć miskę i odstawić wszystko na kilka godzin. Po tym czasie masę [...]
Warkocz francuski z nadzieniami
Składniki:
płat ciasta francuskiego
żółtko
Ciasto rozwinąć i po dłuższych stronach jego boków ponacinać lekko ukośnie paski. Środek ciasta to miejsce na farsz. Gotowy farsz nałożyć a paski składać na przemian jak sznurowadła. Warkocz ułożyć na blasze, na papierze do pieczenia, wierzch posmarować żółtkiem (najlepiej pędzelkiem). Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C przez [...]
Gorąca, sierpniowa noc. Ludzie po cichu udają się do wyznaczonej sali. Czekała ich prawdziwa burza mózgów. Wszyscy wiedzieli, czego chcą, po co tutaj przyszli, ale o wiele łatwiej było powiedzieć, co się myśli, niż przelać to na papier. Zaczynali powoli. Najpierw punktów było 10. Ale ciągle czegoś w nich brakowało, nie oddawały wszystkiego, o czym [...]
